撮影：加藤翔
イラスト・書き文字・その他協力：青木たかひろ・阿弓
2018年………………
大学の同級生・青木たかひろくんが2016年につくばで開いたパン屋さん「季節の酵母パン punch」の1日を76ページにまとめた写真集です。
その前年に仕事で出会ったフォトグラファーの加藤翔さんと「一緒に作品づくりしたいっすねー」と話していたこともあり、早朝（というか深夜）からお店に押しかけて撮影させてもらいました。
パンは好きで色々なお店を開拓していますが、その内側を見させてもらったことはとても貴重な経験でした。
パンは好きで色々なお店を開拓していますが、その内側を見させてもらったことはとても貴重な経験でした。
いまやpunchも（予想通り）人気店となりしばしば雑誌やテレビにも登場していますが、オープン当初、夫婦ふたりで始めたのどかな時期のいい記録になったのではないかと思っています。
punchにて１部1,000円で販売しておりますので、お店に寄られた方、よろしければパンと一緒にストーリーもお持ち帰りくださいませ。
（punchのtwitterはこちら）