撮影:加藤翔
イラスト・書き文字・その他協力:青木たかひろ・阿弓
2018年
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大学の同級生・青木たかひろくんが
2016年につくばで開いたパン屋さん
「季節の酵母パン punch」の1日を
76ページにまとめた写真集です。
その前年に仕事で出会った
フォトグラファーの加藤翔さんと
「一緒に作品づくりしたいっすねー」と
話していたこともあり、
早朝(というか深夜)からお店に押しかけて
撮影させてもらいました。

パンは好きで色々なお店を開拓していますが、
その内側を見させてもらったことは
とても貴重な経験でした。
いまやpunchも(予想通り)人気店となり
しばしば雑誌やテレビにも登場していますが、
オープン当初、夫婦ふたりで始めたのどかな時期の
いい記録になったのではないかと思っています。
punchにて1部1,000円で販売しておりますので、
お店に寄られた方、よろしければパンと一緒に
ストーリーもお持ち帰りくださいませ。
(punchのtwitterはこちら
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